Кристаллизация
Одним из способов очистки вещества от различных примесей является использование перегонки, принцип которой основывается на том, что различные вещества имеют различную температуру кипения. После испарения выделяемого нами вещества достаточно понизить его температуру для того, чтобы его было легко собрать и использовать уже по назначению. Если в домашних условиях достаточно для организации перегонки использовать котел, змеевик и холодильник, то если перегонка идет в промышленных масштабах, то приходится использовать достаточно серьезное оборудование. Наш сайт предлагает вам возможность скачать чертежи различных выпарных аппаратов, крисстализаторов, схемы получения молочного сахара и других продуктов, которые изготавливаются с помощью эффекта выпаривания и кристаллизации.