Промотур КОМПАС v17

Реконструкция участка линии производства батонов на Киевском исследовательском хлебозаводе

Национальный университет пищевых технологий,
Кафедра машин и аппаратов пищевых и фармацевтических производств
Дипломный проект по дисциплине "Технологии оборудование пищевых производств"
На тему: Реконструкция участка линии производства батонов
на Киевском исследовательском хлебозаводе
Киев 2009

АНОТАЦІЯ

В дипломному проекті передбачається реконструкція тістоготувальної лінії на Київському дослідному хлібозаводі з модернізацією тістомісильної машини безперервної дії А2-ХТТ.
Реконструйована тістомісильна машина має ряд суттєвих переваг і відсутність деяких недоліків:
- Тістомісильна машина комплектується вібраційним дозатором борошна з відокремленим приводом – що дозволяє окремо і більш точно налагодити роботу машини.
- Машину обладнано високо надійним приводом в якості мотор-редуктора, який до того ж вимагає мінімум догляду.
- Використано принципово нові місильні органи, які якісно проробляють тістову масу, не перегрівають її і саме головне споживають менше енергії.
- Конструкція машини дозволяє за короткий проміжок часу розібрати, відрегулювати, а при необхідності швидко замінити всі робочі органи місильної камери, за рахунок виконання місильного вала легкоз`ємним.
Всі перелічені вище переваги дозволяють виготовити тісто високої якості, зменшити витрати на виготовлення одиниці продукції, тобто наблизити її до споживача, спростити і полегшити роботу обслуговуючого персоналу машини. Наявність окремого приводу на кожному вузлі полегшує процес автоматизації виробництва.
Дипломний робота включає в себе
Вступ
Огляд конструкції і аналіз роботи тістомісильних машин
безперервної дії
Техніко-економічне обгрунтування реконструкції
Опис конструкції і роботи машини в лінії після реконструкції
Розрахункова частина
Цивільна оборона
Будівельна частина
Охорона праці
Охорона навколишнього середовища
Ремонт, монтаж і обслуговування машини в лінії
Техніко-економічні розрахунки
Висновок
Список використаної літератури
Додатки
Науково-дослідна робота
Графічна частина 8 листів А1.Представлено план заводу.Зображена реконструйована тістомісильна машина А2-ХТТ.Схема автоматизації.І так далі

Состав: План заводу(ПЗ),Тістомісильна машина(ТМ), Дослідження точності роботи дозатора борошна для тістомісильної машини безперервної дії,Автоматизація,Специфікація,Деталіровка(Лопать,Вал,Подовжувач,Кришка,Орган пластикуючий) Язык документа

Софт: КОМПАС-3D 12 SP2

Каталог / Промышленность / МАПП / Кондитерское / Реконструкция участка линии производства батонов на Киевском исследовательском хлебозаводе

Просмотр файлов
Диплом/01. Аналіз існуючого обладнання.doc
Диплом/02. ТЕХНІКО-ЕКОНОМІЧНЕ ОБГРУНТУВАННЯ.doc
Диплом/03.ОПИС КОНСТРУКЦІЇ І РОБОТИ МАШИНИ В ЛІНІЇ ПІСЛЯ РЕКОНСТРУК.doc
Диплом/04.1 Розрахункова частина.doc
Диплом/04.2 Розрахункова частина 4.3 - 4.7.doc
Диплом/05. ЦИВIЛЬНА ОБОРОНА.doc
Диплом/06 Будывельна частина.doc
Диплом/07. ОХОРОНА ПРАЦI.doc
Диплом/08. АВТОМАТИЗАЦIЯ ПРЦЕСУ ПРИГОТУВАННЯ ОПАРИ ТА ТIСТА.doc
Диплом/09. ОХОРОНА НАВКОЛИШНЬОГО СЕРЕДОВИЩА.doc
Диплом/10. Правила монтажу1.doc
Диплом/11.Економічна частина .doc
Диплом/Анотація.doc
Диплом/Висновок.doc
Диплом/Вступ.doc
Диплом/зміст.doc
Диплом/Лiтература.doc
Диплом/НДРС.doc1.doc
Диплом/Новая папка/123.frw
Диплом/Новая папка/Автом.dwg
Диплом/Новая папка/Автом.frw
Диплом/Новая папка/Буд.лист1испр.cdw
Диплом/Новая папка/Будивництво.cdw
Диплом/Новая папка/деталировка.frw
Диплом/Новая папка/Корито для бродіння тіста правильно.frw
Диплом/Новая папка/Корито для бродіння тіста.frw
Диплом/Новая папка/машинно-апарат.frw
Диплом/Новая папка/НДРС 1.frw
Диплом/Новая папка/НДРС.frw
Диплом/Новая папка/СП1 А2-ХТТ.cdw
Диплом/Новая папка/СП1 Корито.cdw
Диплом/Новая папка/СП2 А2-ХТТ.cdw
Диплом/Новая папка/СП2 Корито.cdw
Диплом/Новая папка/Тістомісильна машина .frw
Диплом/ОХОРОНА ПРАЦI.doc
Диплом/Новая папка
Диплом
Чтобы скачать чертеж, 3D модель или проект, Вы должны зарегистрироваться и принять участие в жизни сайта.

Еще чертежи и проекты по этой теме:

НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

Оставьте комментарий, отзыв о работе, жалобу (только конкретная критика) или просто поблагодарите автора.

ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ