Проектирование технологической линии производства сметаны (Курсовой проект 2012)

В курсовом проекте представлена технология производства сметаны, разработанная на основании известных технологий и исследований по выбору микроорганизмов, условий их внесения, а также оценки потребительских характеристик готового продукта. Разработаны эскизная и принципиальная технологическая схемы производства сметаны, а так же представлен общий вид заквасочника. Выполнен расчет материального и теплового балансов производства, даны сведения о санитарных правилах производства и стандартизации продукции. Пояснительная записка содержит 12 рисунков, 28 таблиц. Объем пояснительной записки 103 страницы.

Состав: Технологическая схема+эскизная+ВО Язык документа

Софт: Компас v11

Каталог / Промышленность / МАПП / Проектирование технологической линии производства сметаны (Курсовой проект 2012)

Просмотр файлов
ТГТУ 240902.014 КП ОППС Прохорова Е,гр СПБ-51/Пояснительная записка/Аннотация+введение.doc
ТГТУ 240902.014 КП ОППС Прохорова Е,гр СПБ-51/Пояснительная записка/задание.doc
ТГТУ 240902.014 КП ОППС Прохорова Е,гр СПБ-51/Пояснительная записка/Перечень документов сдаваемых в архив.doc
ТГТУ 240902.014 КП ОППС Прохорова Е,гр СПБ-51/Пояснительная записка/Пояснительная записка.docx
ТГТУ 240902.014 КП ОППС Прохорова Е,гр СПБ-51/Пояснительная записка/Титульный лист.doc
ТГТУ 240902.014 КП ОППС Прохорова Е,гр СПБ-51/Пояснительная записка/УЛ.docx
ТГТУ 240902.014 КП ОППС Прохорова Е,гр СПБ-51/Чертежи/Общий вид.cdw
ТГТУ 240902.014 КП ОППС Прохорова Е,гр СПБ-51/Чертежи/Технологическая схема(испр).bak
ТГТУ 240902.014 КП ОППС Прохорова Е,гр СПБ-51/Чертежи/Технологическая схема(испр).cdw
ТГТУ 240902.014 КП ОППС Прохорова Е,гр СПБ-51/Чертежи/Технологическая схема.cdw
ТГТУ 240902.014 КП ОППС Прохорова Е,гр СПБ-51/Чертежи/Характеристика.bak
ТГТУ 240902.014 КП ОППС Прохорова Е,гр СПБ-51/Чертежи/Характеристика.cdw
ТГТУ 240902.014 КП ОППС Прохорова Е,гр СПБ-51/Чертежи/Эскизная схема.cdw
ТГТУ 240902.014 КП ОППС Прохорова Е,гр СПБ-51/Пояснительная записка
ТГТУ 240902.014 КП ОППС Прохорова Е,гр СПБ-51/Чертежи
ТГТУ 240902.014 КП ОППС Прохорова Е,гр СПБ-51
Чтобы скачать чертеж, 3D модель или проект, Вы должны зарегистрироваться и принять участие в жизни сайта.

Еще чертежи и проекты по этой теме:

412128-vms-Liniya-gorbusha.jpg

Рейтинг: 500

Софт: AutoCAD 2014

Состав: Содержание пояснительной записки: Введение, Общая характеристика предприятия, Анализ современных технологий получения конечного продукта, Агрегатно-технологическая линия, Инженерно-техническая часть, Автоматизация технологической линии, Основы строительства, Энергетические показатели предприятия, Безопасность жизнедеятельности, Технико-экономические расчеты, Заключение, Список литературы, Приложения. Графическая часть: Генеральный план предприятия "ООО Рыбный Мир" (ГП) (А1), Агрегатно-технологическая линия производства горбуши холодного копчения (ТС) (А1), Дымогенератор (ВО) (А1), Схема генерации коптильного дыма (А1), Шнек дозирующий (А1), Подшипник (А4), 2 Винтовых соединения (А4), Вал (А3), Манжета (А4), Шкив (А3).

0  1 52
Реконструкция линии производства горбуши холодного копчения производительностью 1000 кг/сутки

НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

Оставьте комментарий, отзыв о работе, жалобу (только конкретная критика) или просто поблагодарите автора.

ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ