Промотур КОМПАС v17

Производство рыбного крема Загадка

СНАУ
Кафедра харчових технологих технології
З дисципліни ЗТХП
Курсовий проект на тему" Виробництво рибного крему Загадка"

В даному проекті розглядається приготування рибного крему, містить апаратурно технологічну схему і записку
Завдяки високої харчової та біологічної цінності, смаковим якостям риба широко застосовується у повсякденному раціоні, а також у дитячому і дієтичному харчуванні. За харчовою цінністю м'ясо риби не поступається м'ясу теплокровних тварин, а у багатьох відношеннях навіть перевершує його. Рибна сировина, особливо морського і океанічного походження, містить протеїну дещо більше, ніж м'ясо наземних тварин.

Состав: Технологічна схема виробництва рибного крему Язык документа

Софт: КОМПАС-3D 14

Каталог / Промышленность / МАПП / Производство рыбного крема Загадка

Просмотр файлов
курсова робота/~$аратурно-технологічна схема виробництва рибного крему Загадка.cd~
курсова робота/~$рсова готова.docx
курсова робота/Апаратурно-технологічна схема виробництва рибного крему Загадка.cdw
курсова робота/експлікація обладнання.kdw
курсова робота/МІНІСТЕРСТВО АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ ТА ПРОДОВОЛЬСТВА УКРАЇНИ.pptx
курсова робота
курсова робота/курсова готова.docx
Чтобы скачать чертеж, 3D модель или проект, Вы должны зарегистрироваться и принять участие в жизни сайта.

Еще чертежи и проекты по этой теме:

НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

Оставьте комментарий, отзыв о работе, жалобу (только конкретная критика) или просто поблагодарите автора.

ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ