Разработка механизированной технологической линии производства полу-фабриката (цыпленок-табака) на базе ООО «Уральская мясная компания» Челябинской области

Челябинская государственная агроинженерная академия, Кафедра Хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, дипломный проект на тему «РАЗРАБОТКА МЕХАНИЗИРОВАННОЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ЛИНИИ ПРОИЗВОДСТВА ПОЛУФАБРИКАТА (ЦЫПЛЕНОК-ТАБАКА) НА БАЗЕ ООО «УРАЛЬСКАЯ МЯСНАЯ КОМПАНИЯ» ЧЕЛЯБИНСКОЙ ОБЛАСТИ». Челябинск, 2015

Тема дипломного проекта «Разработка механизированной технологической линии производства полуфабриката (цыпленок-табака) на базе ООО «Уральская мясная компания» Челябинской области».
Целью проекта является разработка механизированной технологической линии производства полуфабрикатов, а именно производство полуфабриката «Цыпленок-табака» с улучшенными вкусовыми и стоимостными показателями.
В дипломном проекте дано экономическое обоснование выбранной разработки, представлена технология производства цыпленка-табака, основные мероприятия по организации производственного процесса, его инженерно-техническому обеспечению и безопасности труда.
В качестве конструкторской разработки была спроектирован формовочный лоток для пресс-рамы ПР-4, позволяющий добиться должного формирование тушек. Произведены расчеты для построения графика загрузки оборудования, расчеты показателей надежности технологической линии. Рассмотрена безопасность труда на производстве и рассчитаны технико-экономические показатели проекта, определена эффективность производства.
При проектировании был использован текстовый редактор Microsoft Word 2007, графический редактор КОМПАС 3D-V14.

Состав: Пояснительная записка , состоящая из 117 страниц основной части, включая приложения 11 страниц, 29 таблиц и 14 иллюстраций. Графическая часть составляет 9 листов формата А1.: технико-экономическое обоснование; машино-аппаратная схема; план цеха с компоновкой оборудования; поточно-технологическая инструкция производства; обоснование конструкторской разработки; сборочный чертеж пресс-рамы; БЖД; деталировка (лапа, лоток с крышкой, формовочный лоток), экономический эффект. Язык документа

Софт: КОМПАС-3D 14

Файлы:
ДП Юсупов АА 2015/
ДП Юсупов АА 2015/Реферат.doc
ДП Юсупов АА 2015/Пояснительная записка.doc
ДП Юсупов АА 2015/пти и список оборудования.doc
ДП Юсупов АА 2015/tituln_1.docx
ДП Юсупов АА 2015/Приложение_В.doc
ДП Юсупов АА 2015/Сборочная еденица СБ.cdw.bak.cdw
ДП Юсупов АА 2015/Ведомость 2.cdw
ДП Юсупов АА 2015/приложение А.doc
ДП Юсупов АА 2015/Сборочный чертеж СБ.cdw
ДП Юсупов АА 2015/Ведомость 1.cdw
ДП Юсупов АА 2015/приложение Г.doc
ДП Юсупов АА 2015/введение.doc
ДП Юсупов АА 2015/1/
ДП Юсупов АА 2015/1/Сборочная еденица СБ.cdw.bak.cdw
ДП Юсупов АА 2015/1/Сборочный чертеж СБ.cdw
ДП Юсупов АА 2015/soderzhanie.docx
ДП Юсупов АА 2015/листы/
ДП Юсупов АА 2015/листы/Снимок.JPG
ДП Юсупов АА 2015/листы/Пресс-рама сборочный.cdw
ДП Юсупов АА 2015/листы/5 лист обос.cdw
ДП Юсупов АА 2015/листы/33.JPG
ДП Юсупов АА 2015/листы/деталировка/
ДП Юсупов АА 2015/листы/деталировка/ЛОТОК С КРЫШКОЙ Сборочный чертеж _ ХПСП.ТЛПП.02.000 СБ.cdw
ДП Юсупов АА 2015/листы/деталировка/Формовочный лоток Сборочный чертеж _ ХПСП.ТЛПП.02.000 СБ.cdw
ДП Юсупов АА 2015/листы/деталировка/лапа.cdw
ДП Юсупов АА 2015/листы/3 Схема размещ.cdw
ДП Юсупов АА 2015/листы/1.JPG
ДП Юсупов АА 2015/листы/СКОМПАНОВ/
ДП Юсупов АА 2015/листы/СКОМПАНОВ/Загр,вода,электро новый.cdw
ДП Юсупов АА 2015/листы/СКОМПАНОВ/надежность.cdw
ДП Юсупов АА 2015/листы/prm3dwg.JPG
ДП Юсупов АА 2015/листы/prm4dwg.JPG
ДП Юсупов АА 2015/листы/1 лист.cdw
ДП Юсупов АА 2015/листы/2 ПТИ, обоснование схемы процесса.cdw
ДОКЛАД.doc
Чтобы скачать чертеж, 3D модель или проект, Вы должны зарегистрироваться и принять участие в жизни сайта. Посмотрите, как тут скачивать файлы

Еще чертежи и проекты по этой теме:

Автор: monay1987
Дата: 2016-05-19
Просмотры: 689
Нет комментариев
Чтобы оставить комментарий, нужно войти на сайт