Операция Укомплектация-2

Проект производственных отделений завода по производству мясных полуфабрикатов быстрого приготовления и быстрозамороженных готовых мясных блюд

Могилевский государственный университет продовольствия
Кафедра технологии общественного питания и мясопродуктов
Курсовой проект по дисциплине "Проектирование предприятий отрасли и САПР"
На тему: "Производство мясных полуфабрикатов быстрого приготовления и быстрозамороженных готовых мясных блюд"
Могилев 2012

В данном проекте рассматривается производственные отделения завода по производству мясных полуфабрикатов быстрого приготовления и быстрозамороженных готовых мясных блюд. Произведен выбор ассортимента выпускаемой продукции, выбор и обоснование технологических схем, расчет сырья и готовой продукции; сделан технологический расчет и подбор оборудования, рассчитаны производственные площади и т.д.
Графическая часть содержит: 1) Технологические схемы производства полуфабрикатов; 2) Планы цехов с расстановкой оборудования (cхема взаимосвязи производственных помещений); 3) оборудование производства полуфабрикатов.
Курсовой проект содержит лист формата A1 графической части, 40 страниц пояснительной записки

Состав: Мясорезательная машина, волчок, фаршемешалка, формовочный автомат, шприц, подъемник-загрузчик, котел и т.д. Спецификация, план цехов с расстановкой оборудования, ПЗ Язык документа

Софт: Microsoft Visio 2010

Сайт: www

Каталог / Строительство / Планы и благоустройство / Проект производственных отделений завода по производству мясных полуфабрикатов быстрого приготовления и быстрозамороженных готовых мясных блюд

Просмотр файлов
пф/9 Энерго.doc
пф/говядина с черносливом7.vsd
пф/гювеч2.vsd
пф/Записка.docx
пф/кебабчета3.vsd
пф/мусака с баклажанами8.vsd
пф/отбивные5.vsd
пф/Полуфабрикатное.vsd
пф/полуфабрикаты.doc
пф/свинина с свеклой4.vsd
пф/свинини с луком6.vsd
пф/Спецификация наша!.docx
пф/Схемка.vsd
пф/Тех схемы1.docx
пф/яхния1.vsd
пф
Чтобы скачать чертеж, 3D модель или проект, Вы должны зарегистрироваться и принять участие в жизни сайта.

Еще чертежи и проекты по этой теме:

1 КОММЕНТАРИ

1
2017-01-30 в 18:31 Ответить

Отличная работа!!!!

ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ